しあわせな瞬間の積みかせね

福岡北九州市に産婦人科医院をリノベーションし『まちのお店』として息を吹き返したcobaco tobata
その玄関口に『まちの珈琲屋』として、マルハチ珈琲焙煎舎が美味しいコーヒーの香りで建物の中へと迎え入れてくれます。

名前の由来は、店主の頭文字からマルハチ珈琲焙煎舎と。
フォルムが末広がりで縁起がいいと言われている「八」の字。
数字にすればインフィニティ「♾」に見えるこの文字は
可能性がどこまでも広がるイメージを持っていただけるように名前をつけたそうです。

”しあわせな瞬間の積み重ねで誰もが心穏やかな日々を過ごせますように”と
願いを込めたお店は、戦後の産婦人科医院が醸し出す木造建築の懐の深い温かい雰囲気のなかに
昭和時代の家具、ヨーロッパアンティークの照明、焙煎機やエスプレッソマシンが不思議とマッチして
どこか安堵を覚える懐かしい空間になっています。

生産に携わる方々、輸入に携わる方々など、人の表情や想いの感じられるコーヒーにフォーカスしており、
お人柄や生まれるまでのストーリー、背景が見えることで、味わいだけでないコーヒーの楽しみ方を感じてみていただきたいです。

JR鹿児島本線「九州工大前駅」より徒歩約5分