種子を植えてからコーヒーの木に最初のコーヒーチェリーがなるまで、最低でも3年から5年かかります。
良い自然条件であれば、種子は3〜4週間で発芽します。
根が出てきて、さらに3〜4週間後に、パーチメントを被った茎が土から顔を出します。
10〜12週間後、パーチメントが落ちて、深緑色の葉が出てきます。
3〜5年後、成長した木にコーヒーチェリーがなります。
コーヒーの花は、雨が降った後に開花します。
コーヒーチェリーが完熟してから収穫できるようになるまで6〜9ヶ月かかります。
コーヒー栽培を行う生産者には、根気が必要です。
