コーヒーチェリーが採れるまで

コーヒーチェリーが採れるまで

種子を植えてからコーヒーの木に最初のコーヒーチェリーがなるまで、最低でも3年から5年かかります。

良い自然条件であれば、種子は3〜4週間で発芽します。

根が出てきて、さらに3〜4週間後に、パーチメントを被った茎が土から顔を出します。

10〜12週間後、パーチメントが落ちて、深緑色の葉が出てきます。

3〜5年後、成長した木にコーヒーチェリーがなります。

コーヒーの花は、雨が降った後に開花します。

コーヒーチェリーが完熟してから収穫できるようになるまで6〜9ヶ月かかります。

コーヒー栽培を行う生産者には、根気が必要です。