コーヒーの健康効果

コーヒーの健康効果

コーヒーには眠気覚ましの効用もあると言われています。

このトリビアでは、コーヒーの3大有効成分について解説していきます。

①カフェイン

 ・覚醒作用がある。

 ・代謝アップ、脂肪燃焼を助ける。

②ポリフェノール

 ・抗酸化力がある。

 ・糖分の吸収を遅らせ、食後の血糖値上昇を抑えます。

③トリゴネン

 ・生豆を加熱すると、ニコチン酸とNMPが発生します。

 ・ニコチン酸は、高脂血症の予防効果があります。

 ・NMPは、抗酸化作用があり、副交感神経を刺激してストレス緩和を促します。